Poulet tandoori




	Servir : Immédiatement, avec du riz basmati, et un verre de Mondeuse. Conseils : Surveillez la cuisson pour que le poulet ne brûle pas.

	Variations : Utilisez directement un demi poulet.

Poulet tandoori

Pour 4 personnes

Ingrédients : 4 morceaux de poulet, 2 cuillères à soupe d’épices tandoori, le jus d’un citron, un yaourt nature.

Otez la peau des morceaux de poulet, et à l’aide d’un couteau, pratiquez des incisions dans la chair.

Mélangez les épices avec le jus de citron.

Badigeonnez en les morceaux de poulet sous toutes les faces et laissez marinez pendant au moins 6 heures au réfrigérateur.

Après la marinade, battez le yaourt, et badigeonnez en les cuisses de poulet.

Enfournez sous le grill pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson.

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