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  Camembert rôti au miel
   
 
Servir :
A déguster bien chaud, avec des pommes de terre à l’eau ou des mouillettes de pain grillées, et un verre de cidre brut.
Conseils :
Rappel important, votre camembert doit être dans une boite en bois, sinon elle risque de s’enflammer. Cette recette est bien plus goûteuse avec un camembert au lait cru.

   
 
Variations :
Faites cette recette au barbecue. Remplacez le miel par du vin blanc.
Camembert rôti au miel
Pour 2 personnes
Une petite fondue aux saveurs de Normandie, adoucie au miel.
Ingrédients :1 camembert dans une boite en bois, 1 cuillère à soupe de miel liquide, 1 cuillère à café d’herbes de Provence, 1 cuillère à café de chapelure.
Préchauffez votre four à 180°.
Disposez le camembert dans la partie inférieure de sa boite, sans l’emballage papier. A l’aide d’un couteau, quadrillez le dessus du fromage.
Répartissez le miel, les herbes de Provence, et la chapelure sur le camembert. Enfournez pour 20 minutes.
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