Liste recettes de salades

Salade de légumes d’hiver

Salade de légumes secs poireau et carotte. Servez tiède ou froid.

Taboulé libanais

D’une fraîcheur incomparable cette salade, est un composant incontournable du mezzé libanais.

Salade italienne

Salade verte aux poivrons marinés pignons de pin tomates séchées et câpres. Vous pouvez ajouter des copeaux de parmesan.

Salade de fèves haricots et thon à la vinaigrette de sésame

salade de haricots fèves oignons et thon à la vinaigrette au sésame

Salade « tout orange »

pour changer de la salade... Verte !

Petite salade de surimi et chou rouge mariné

Une salade à déguster froide en entrée ou en accompagnement...

Salade de lapin aux zestes d’agrumes

Une salade à déguster en entrée ou en plat principal...

Salade de pois chiches au chorizo

Pois chiches en vinaigrette au chorizo ail oignon et coriandre. Servir à température ambiante...

Tomate Mozzarella

Salade de tomates à la mozzarella, basilic, vinaigre balsamique et huile d’olive. Un grand classique fraîcheur de l’été...

Concombres à la grecque

A déguster avec un rosé frais, juste avant le barbecue.

Salade mexicaine

En entrée ou en plat principal avec une bouteille de rosé.

Salade de pâte chèvre lardons légumes

Délicieux en plat principal avec un sancerre blanc
ou un Anjou rouge.