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Risotto Emmental, fruits de mer
et algue nori
Servir dans une assiette creuse
ou un verre  |
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Conchilis gratinées aux
calamars et à la tomate
Pâtes farcies aux calamars
à la tomate et gratinées au fromage. |
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Calamars sautés à
la tomate
Inratable ! Ce plat peut aussi
servir de sauce pour les pâtes. |
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Crevettes au lard et au piment
d’Espelette
Petit amuse-gueule sans prétention,
simple à faire, les enfants adorent. |
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Gambas sautées à
l’ail et au piment
Une recette classique des bar
à tapas espagnol, bien relevée, qui peut
aussi faire une belle entrée servie dans une
cassolette. |
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Minis coquilles Saint-Jacques
gratinées
La pâte est prête
à être utilisée, vous pouvez aussi
la congeler facilement.
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Poêlée de Saint-Jacques
aux épices
Chaud, avec une fondue de poireaux,
et un verre de Chablis.
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