Feuilles d’endive tartinées de crème de roquefort surmontées d’un cerneau de noix

servir les brochettes d’emmental filant avec un concassée de tomate un peu sucrée .

Vous pouvez servir cette omelette chaude en plat principal, ou froide, découpés en cubes pour un apéro.

Légumes marinés au vinaigre. Pour un accompagner un apéritif de manière légère

Mélange olives fêta tomates confites ail et herbes aromatiques pour cocktail à servir avec de petites piques.

amuse-gueule torsadées feuilletées au jambon à déguster en apéritif ...

fromage de chèvre à tartiner au basilic et à l’ail à tartiner sur des tranches grillées de pain...

Tartine de pain grillé à servir bien chaud avec une salade, ou en tapas.

Jambon sec roulé à la crème de raclette à déguster en amuse gueule

Un sandwich de tortillas roulées à la crème de fêta et tomates séchées qui peut aussi être découpé en petits tronçons et servis en apéritif.

Un grand classique de l’apéro, biscuits apéritifs salés feuilletés à la tapenade...

Bouchées de chorizo sautées à l’ail et au persil, un classique des tapas espagnoles, à déguster avec de petites piques.

Petites gousses d’ail nouveau marinées dans l’huile à l’estragon, très douces à croquer à l’apéritif...

Dip d’artichaut à l’ail à l’huile d’olive, au basilic à consommer à l’apéritif, tartiné sur du pain grillé, avec du pain oriental, ou des nachos...

Piments doux farcis au thon et gratiné au parmesan, à déguster en apéritif avec un verre d’irouléguy rouge

Purée d’aubergines aux épices et aux tomates a savourer avec des galettes de pains orientaux.

Déguster ces acras bien chaud en entrée ou en apéritif, avec un verre de Muscadet.

Petites bouchées de poivrons roulés farcis à la crème de thon.

De petits sandwichs chaud à la sauce tomate à servir en apéritif.

Tartine croustillante d’andouille à la crème de lentilles à servir avec une salade verte ...

A servir chaud en accompagnement, ou froid en apéritif avec des pains orientaux.

Servir en apéritif – amuse-gueule et/ou avec un accompagnement de salade

à servir tiède avec une salade ou à l'apéritif

Des tartelettes fraîches et croustillantes à servir en amuse gueule à l’apéritif

Servir froid avec la sauce au basilic.

Servir les tapas de lapin dans leur marinade et mettez les pics en bois

Un amuse-gueule original au surimi et potiron à servir froid ou tiède dans des petits verres

Madeleine à l'emmental et sauce à l'emmental pour batonnets de légumes

Triangles feuilletés croustillants fourrés à la fêta et aux olives d’inspiration grecque

Petit sandwich de pomme de terre au chèvre au pesto et au lard. Un amuse bouche chaud, très ludique et savoureux

tranche de pain gratiné au beurre d’escargot. ...

Tapas de champignons farcis au chorizo.
Servez Bien chaud en apéritif, ou en entrée ...

Cette tourte fine espagnole est très souvent servie comme tapas.

Cette purée d’avocat mexicaine, fraîche et épicée, sera délicieuse à tartiner, ou à utiliser en sauce froide.

Une manière différente de faire les beignets, à la japonaise, avec une pâte très légère.

En premier, il y a le croustillant de l’enveloppe, ensuite le fondant de la viande, enfin l’explosion de saveur des épices, un vrai bonheur.

Selon la grande tradition des légumes marinés à l’italienne, voici cette belle recette d’artichauts.

C’est le plat du pauvre au Maroc, cela fera néanmoins un apéritif pleins de saveurs.

Servez Chaud, avec un verre de Sancerre blanc.

Tiède ou froid, en entrée, avec une vinaigrette légère au citron, et un verre de muscadet.

À déguster tiède ou froid avec un Sainte-Croix-du-Mont.

Variez la quantité de curry selon votre goût. À déguster tiède ou froid avec un Pinot noir d’Alsace.

Pour un apéritif parfumé et bien plus léger que les traditionnelles cacahuètes.

Dégustez en apéritif avec des pains orientaux ou des bâtonnets de légumes.

Chaud, en entrée avec une salade, ou en apéritif avec un verre de cidre brut.

A utiliser comme un chutney, ou en remplacement de la moutarde, ce condiment légèrement aigre doux.

Petit amuse-gueule sans prétention, simple à faire, les enfants adorent.

A déguster chaud ou froid, avec un verre de condrieu.

En apéritif, à température ambiante, avec des mouillettes de pain, et un verre de Rivesalt.

Cette délicieuse recette marocaine de carottes au cumin, remplace agréablement les olives à l’apéritif.

À déguster chaud en accompagnement d’agneau grillé, froid dans une salade relevée, ou en apéritif.

Frais avec des chips, ou des bâtonnets de carottes crues.

Servez bien frais avec du pain grillé, des galettes de pain azime ou des pitas.

Les servir en apéritif, avec un verre de sauvignon de Touraine.

Une recette d’amuse-gueule incontournable, très appréciée des enfants. Le choix des garnitures est vaste, et peut satisfaire toute les envies.

Croque monsieur amuse gueule. Une recette ludique et facile à faire avec vos enfants.

Parfait en apéritif ; si le chorizo est un peu relevé, on peut l'accompagner d'un Irouléguy rouge ou rosé à votre convenance.

Un plat de légumes d’inspiration provençale qui peut facilement faire office de plat principal.

Un plat de légumes d’inspiration provençale qui peut facilement faire office de plat principal.

Délicieux en pique-nique, vous pouvez aussi les servir lors d’un buffet si vous utilisez des minis pains au lait.

Servez froid, avec du pain de campagne grillé, et un verre de Pouilly Fumé.

Recette facile, vous pouvez faire cette recette avec des enfants.

Servez froid, avec du pain de campagne grillé, et un verre de Pouilly Fumé.

Délicieux sur du pain grillé, seul ou avec d’autres éléments tel que des tomates confites ou des fonds d’artichauts marinés.

Un plat de légumes d’inspiration provençale qui peut facilement faire office de plat principal.

Idéal et plein de fraîcheur, en apéritif d’avant barbecue.

Le croustillant du pain, le fondant des poivrons, la fraîcheur du saumon...