Vous pouvez remplacer la tomme
par du reblochon ou autre fromage de votre choix.
Tartine savoyarde
pour 2 personnes
Ingrédients : 2 tartines
de pain de campagne, 6 fines tranches de lard fumé,
4 tranches de tomme de Savoie, 1 cuillère à
soupe de moutarde à l’ancienne, 1 cuillère
à soupe de crème fraîche, et du poivre.
Préchauffez votre four à
180°.
Faites griller les tranches de pain.
Mélangez la crème et
la moutarde, et tartinez-en les tranches de pain. Ajoutez
les tranches de fromage sans la croûte, et les tranches
de lard. Poivrez.
Enfournez pour 8 à 10 minutes,
jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
