Tartinade de chèvre au basilic et à l’ail.




	Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche pour rendre la préparation plus onctueuse.

Ingrédients : 200g de chèvre frais, 1 gousse d’ail, 10 feuilles de basilic, du poivre

Epluchez et dégermez la gousse d’ail, puis écrasez-la. Essuyez les feuilles de basilic et hachez-les grossièrement au couteau.

Dans un saladier, écrasez le chèvre à la fourchette. Ajoutez le basilic et l’ail. Poivrez et mélangez bien.

Tartinez des tranches grillées de pain.

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