Ingrédients : 1 baguette
de pain, 6 cuillères à soupe de
pesto,
une vingtaine de tomates séchées, 2 boules de
mozzarelle, 1 cuillère à soupe d’herbes
de Provence.
Préchauffez votre four à
200°.
Coupez la baguette en 2 dans le sens
de la longueur, tartinez-les de
pesto,
ajoutez les tomates séchées, la mozzarelle coupée
en petits dés, et parsemez d’herbes de Provence.
Enfournez pour une dizaine de minutes,
jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et
bien doré. Découpez les tartines en 3 morceaux
chacun.
