| |
|
| |
 |
| |
|
| |
Servir :
Une petite variante gourmande
de la version à la crème pâtissière,
que vous pourrez déguster avec un verre de Maury.
|
| |
|
| |
|
|
Tarte aux fraises à la crème
d’amandes
pour 6 personnes
Ingrédients : 600g de fraises,
1 disque de pâte sablée, 50g de sucre, 60g de poudre d'amande, 50g de
beurre ramolli + 10g pour le moule, 1 œuf, et une pincée
de sel.
Préchauffer votre four à
180°.
Abaissez la pâte dans un moule
beurré, et piquer le fond.
Mélangez au mixeur le beurre,
le sucre, la poudre d’amande, l’œuf, et le
sel. Versez le mélange au dessus, et enfournez pour
15 minutes.
Lavez-les fraises, équeutez-les,
et coupez-les en lamelles épaisses.
Une fois la tarte bien dorée,
laissez-la refroidir, puis disposez les tranches de fraises
dessus.
|
