Servir :
Servez les tièdes, avec du sirop d'érable, du miel, du beurre ou autres.
Conseils :
Plus facile à réaliser avec une poêle à blinis.
Pancakes
Ingrédients : 180 g farine, 120 g de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, un peu d'huile, 150 ml de lait
Mélangez bien tous les ingrédients, en dehors du lait, dans un saladier.
Versez le lait progressivement en mélangeant, jusqu'à l'obtention d'une pâte
bien homogène.
Versez un peu d'huile dans une poêle à feu moyen, puis faites cuire vos
pancakes en les retournant quand des bulles commencent à se former.
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