| |
|
| |
 |
| |
|
| |
Servir :
Avec une tasse de thé
Conseils :
Pour le glaçage, versez
le jus d’orange sur le sucre glace en remuant,
jusqu’à l’obtention d’un
liquide laiteux épais.
|
| |
|
| |
Variations :
Ajoutez des pépites
de chocolat. |
|
Gâteau à l’orange
glacé au sucre
Ce gâteau moelleux et fondant se marie particulièrement
bien avec le thé.
Ingrédients : 200g de farine,
300g de sucre, 70g de poudre d’amande, 1 yaourt, 3 œufs,
1 sachet de levure chimique, le zeste de 3 oranges, le jus
de 1+1/2 orange, 60g de sucre glace, 1 pincée de sel,
et du beurre pour le moule.
Préchauffez votre four à
180°.
Dans un saladier, mélangez
la farine, le sel, la levure et la poudre d’amande.
Dans un second saladier mélangez le yaourt, les œufs
et le sucre jusqu’à l’obtention d’une
texture mousseuse.
Ajoutez le jus d’une orange, et les zestes.
Versez la farine dans le saladier
contenant les liquides, et mélangez jusqu’à
l’obtention d’une pâte liquide homogène.
Versez cette pâte dans un moule rond beurré,
et enfournez pour 35 minutes.
Une fois la cuisson terminée,
laissez refroidir le gâteau, démoulez le puis
nappez le de sucre glace dissout dans le jus d’une
demie orange, et laissez figer.
|
