servir les brochettes d’emmental filant avec un concassée de tomate un peu sucrée .

amuse-gueule torsadées feuilletées au jambon à déguster en apéritif ...

Tartine de pain de campagne à la crème de moutarde à la tomme de Savoie et au lard fumé
A servir bien chaud avec une salade.

Tartine de pain grillé à servir bien chaud avec une salade, ou en tapas.

Un grand classique de l’apéro. Bien entendu, il est plus rapide d’ouvrir un paquet, mais si vous les faites vous-même, vous redécouvrirez...

Spécialité mexicaine, à déguster chaud, en entrée, en plat principal ou découpé en petits tronçons en amuse-gueule

Piments doux farcis au thon et gratiné au parmesan, à déguster en apéritif avec un verre d’irouléguy rouge

L’incontournable petit rouleau croustillant vietnamien. Dégustez les chauds en les enroulant dans une feuille de laitue, et 2 feuilles de menthe

Déguster ces acras bien chaud en entrée ou en apéritif, avec un verre de Muscadet.

De petits sandwichs chaud à la sauce tomate à servir en apéritif.

Servir en apéritif – amuse-gueule et/ou avec un accompagnement de salade

à servir tiède avec une salade ou à l'apéritif

Minis brochettes de porc au chorizo, à servir bien grillées, en tapas, avec un verre d’Irouléguy rouge...

Servir les tapas de lapin dans leur marinade et mettez les pics en bois

Madeleine à l'emmental et sauce à l'emmental pour batonnets de légumes

Triangles feuilletés croustillants fourrés à la fêta et aux olives d’inspiration grecque

Petit sandwich de pomme de terre au chèvre au pesto et au lard. Un amuse bouche chaud, très ludique et savoureux

De luxueuse petites bouchées chaudes à servir bien chaud, en apéritif, ou froid en pique-nique, avec un verre de Chablis

De délicieuses petites quiches lardon fromage. Croustillantes, fondantes et savoureuses, faites les vous-même, et arrêtez les surgelés.

A déguster tiède, avec un verre d’apéritif anisé ...

tranche de pain gratiné au beurre d’escargot...

Tapas de champignons farcis au chorizo.
Servez Bien chaud en apéritif, ou en entrée ...

Cette tourte fine espagnole est très souvent servie comme tapas.

Une manière différente de faire les beignets, à la japonaise, avec une pâte très légère.

En premier, il y a le croustillant de l’enveloppe, ensuite le fondant de la viande, enfin l’explosion de saveur des épices, un vrai bonheur.

Servez Chaud, avec un verre de Sancerre blanc.

Tiède ou froid, en entrée, avec une vinaigrette légère au citron, et un verre de muscadet.

À déguster tiède ou froid avec un Sainte-Croix-du-Mont.

Variez la quantité de curry selon votre goût. À déguster tiède ou froid avec un Pinot noir d’Alsace.

Chaud, en entrée avec une salade, ou en apéritif avec un verre de cidre brut.

A déguster chaud ou froid, avec un verre de condrieu.

À déguster chaud en accompagnement d’agneau grillé, froid dans une salade relevée, ou en apéritif.

Une recette d’amuse-gueule incontournable, très appréciée des enfants. Le choix des garnitures est vaste, et peut satisfaire toute les envies.

Croque monsieur amuse gueule. Une recette ludique et facile à faire avec vos enfants.

Parfait en apéritif ; si le chorizo est un peu relevé, on peut l'accompagner d'un Irouléguy rouge ou rosé à votre convenance.

Un plat de légumes d’inspiration provençale qui peut facilement faire office de plat principal.

Un plat de légumes d’inspiration provençale qui peut facilement faire office de plat principal.

Recette facile, vous pouvez faire cette recette avec des enfants.

Un plat de légumes d’inspiration provençale qui peut facilement faire office de plat principal.

Le croustillant du pain, le fondant des poivrons, la fraîcheur du saumon...