Ajoutez de la moutarde et
un peu de ketchup ou de sauce
barbecue.
Hot-dog vert
2 pièces
La manière dont les
enfants préfèrent les courgettes.
Ingrédients : 2 courgettes
pas trop grosses et bien droites, 2 knackis, 50g de fromage
râpé, du gros sel.
Lavez les courgettes, et coupez chaque
extrémité pour obtenir une longueur légèrement
inférieure à celle de la saucisse. Coupez les
courgettes dans la longueur sur la moitié de l’épaisseur.
A l’aide d’un vide-pomme ou d’une petite
cuillère faites une place pour la saucisse en enlevant
la partie centrale de la courgette.
Préchauffez votre fourà
180°.
Portez à ébullition
une casserole d’eau salée au gros sel. Mettez
les courgettes à cuire pendant 6 minutes. Egouttez
les et rafraîchissez les à l’eau froide.
Glissez les saucisses à l’intérieure
des courgettes, et disposez les dans un plat allant au four.
Parsemez de fromage râpé, et enfournez pour 8
minutes.
