Un très beau livre, agréable
et accueillant comme une auberge de campagne. Ca sent le terroir
et la tradition. De beaux portraits attachants, des petites
histoires, et 150 recettes classiques ou modernes célèbrent
ce beau produit. Indispensable pour les amateur de cochon
qui seront amenés à l’apprécier
encore plus.
